Ifølgje dei nye kosthaldsråda bør vi ete «betydeleg mindre» enn 350 gram raudt kjøt i veka. Dei viser til omsyn til både helse og klimautslepp.
I staden for kjøt bør vi ete meir belgfrukter (bønner og linser) og fisk frå berekraftig forvalta bestandar. Dei anbefaler òg at vaksne bør unngå å drikke alkohol, og viss ein drikk, bør inntaket vere svært lågt.
Helsedirektoratet vil no sjå på dei nye råda, og våren 2024 vil det truleg kome nye norske kosthaldsråd.
