Men visste du at tungekartet er ei myte?
Faktisk kan dei rundt 8000 smakslaukane vi har på tunga fange opp alle smaksnyansane. Kvar smaksløk har frå 50 til 100 mottakarar stilt inn på kvar kategori, med ein lik mottakar i hjernen som mottar smakssignala.
Tysk forskar
Den tyske forskaren D.P. Hänig laga det fyrste tungekartet. I 1901 draup han stimulerande væske tilsvarande salt, søt, sur og bitter smak langs kanten på tunga til forsøkspersonar. Så publiserte han ein artikkel kor han la fram resultatet frå forskinga si på smak.
Resultata viste at ulike delar av tunga faktisk fangar opp visse smakar lettare enn andre – men skilnadane er så små at det er vanskeleg, om ikkje umogleg for menneske å oppfatte.
Feil læring
Kartet han laga fekk det til å sjå ut som om ulike stader på tunga fanga opp ulike smakar, i staden for å vise at nokre delar av tunga er litt meir sensitive enn andre.
Til trass for at forskings provar mot tungekart-teorien, har den etablert sin plass i både den allmenne kunnskapen og på skulen.
Har du sett eit slikt tungekart på din skule?
