Dette treng du:
1 dl salt
2 dl kveitemjøl
1 del vatn
1 ss. matolje
Slik gjer du:
- Bland alle ingrediensane.
- Du må kna deigen omkring 15-20 minutter før den er ferdig. Trolldeigen skal vera fast. Du kan teste om den er fast nok ved å lage ei rund kule. Viss kula framleis er rund etter 2-3 minutt er deigen fast nok.
- Bruk bakepapir under når du lagar figurane. Lag gjerne stjerner, hjarte, rundingar eller andre former – og hugs: Stikk hol i dei slik at du kan tre band i når du pakkar inn gåvene.
- Trolldeig skal steikast på svak varme, rundt 80 grader. Du finn ut som figuren er ferdig ved å dunke på det tjukkaste punktet. Når du høyrer ein hol lyd, er deigen ferdigsteikt.
