Ingrediensar:
3 dl kveitemjøl
6 dl mjølk
½ ts salt
4 egg
2 ss smør
Jordbær
Lønnesirup
Utstyr:
Litermål
Skål
Visp
Matskei
Teskei
Steikepanne
Tallerken
Slik gjer du:
Fyrst tek du kveitemjøl i skåla.
Så tek du i salt og 3 dl. mjølk.
Bland saman til røra vert fri for klumpar.
Smelt smør og ha det i bollen.
Hell i resten av mjølka.
Så er det egga sin tur.
Visp godt.
La røra stå i 20 minutt før steiking.
Be ein vaksen om å hjelpe deg med å steike pannekakene på steikepanna heime eller ei bålpanne ute.
Kutt opp jordbær i små bitar og legg dei på toppen.
Hell over litt lønnesirup.
